Pizze a doppia lievitazione, cotte nel forno a legna e guarnite con ingredienti di primissima qualità, ecco il segreto di una pizza gustosa e digeribile
La pizza per noi è una vera passione, ci piace proporvela sempre nel modo migliore dalla più semplice e tradizionale pizza margherita fino alla nostra specialità, la pizza Catozzo.
Scegliamo ingredienti di primissima qualità: mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini Pachino, olive taggiasche, alici siciliane, basilico fresco, origano, prosciutto di Parma DOP e così via.
La pizza tesa
Tutte le nostre pizze vengono preparate sia nella versione tradizionale che in versione tesa, cioè avrete una pizza più larga e quindi con più condimento partendo dalla classica pallina da 200 gr. di impasto. La pizza tesa è quindi più sottile e ancora più croccante di quella normale.
Pizze da asporto
Tutte le nostre pizze sono anche da asporto, non facciamo consegne a domicilio, ma potete venire a prenderle e se preferite prenotarle telefonicamente.